9/8 『モノ・つなぐ市』 出店しました。

先日９/８（土）埼玉県新座市にあります【Cafe 輪粉】『モノ・つなぐ市』に出店しました。
天気予報では…『夕方には雨が降る』と言ってましたが、日差しの暑い一日になりました。



【3etcorne bakeshop】では、全て『地卵』を使ってます。【篠原養鶏場】東松山では有名な卵屋さんで…百貨店の『高島屋』にも卸しているそうです。新鮮で濃厚！とても美味しい卵です。
その卵を使い『マフィン』『クッキー』『プリン』などなど…全てのお菓子を作ってます！



【ジャム】に使う食材は、出来る限り『国産』『旬』に収穫したモノを使う様にしております。
そして…菓子屋らしい『素材＋素材』の【ジャム】をお届けしたいなぁ～と思ってます。



今回も【タルト】持って来ましたよぉ～。【巨峰タルト】です。皮付きのまま丸ごと粒で入れて焼き上げてます。
写真は無いんですが（…ゴメンナサイ！）【オレンジショートケーキ】も持っていきました。



【hanaha】大好きな作家さんで、我が家では『hanaha』さんのリースなどの作品をたくさん飾ってます。
『hanaha』さんは…浦和のご自宅でレッスン《生花とドライフラワー》をメインに活動し、イベントなどの出店活動もしてます。




【Boulanger Lunettes】埼玉県川越市砂新田（最寄駅は…新河岸駅）にお店がありまして、先日『輪粉』さんに焼き菓子を卸しに行った帰りにやっと念願の『お店訪問』が叶いました。
以前『Boulanger Lunettes』さんは、東松山にお店がありまして、当時は良く足を運び『パン』『カレー』をいただいていました！移転してから『初』すごく懐かしい…やっぱり美味しいとうれしくなりました。
そして、今回まさかの！一緒の出店…「緊張!!」　楽しい時間を過ごせてよかった…。



当日は、ご来場いただきありがとうございます。久ぶりにお会いする『お客様』の元気な顔を見れてとても嬉しいです。
参加されていた作家さんの皆様、大変お世話になりました。また、イベント等でお会いした際はよろしくお願いいたします。ありがとうございます。

そして、主催者『輪粉』さん、いつもありがとうございます。『輪粉』さんの協力があってこそ！今回も自由にキッチンと冷蔵庫を使わせていただき本当にありがとうがあいます。

また、『モノ・つなぐ市』に出店した際は、よろしくお願いいたします。そして【3etcorne bakeshop】の『ジャム』・『焼き菓子』も、併せてよろしくお願いいたします。

では…次にお会い出来る日を楽しみにしてまぁ～す。